R6 角野中日記 ともしび

1年生は「調理実習」をしています。

2025年1月28日 13時05分

1月28日 雪になりそうな寒い1日です。

1年生は、現在、調理実習をしています

今回のメニューは、豚ロースの生姜焼き、ゆで野菜としてブロッコリ、サツマイモのソテー(?)でした。

サツマイモは固く、前回のようには刃が簡単には入りません。指をしっかり丸め、サツマイモが転がらないようにゆっくり、しっかり刃を入れて切っていました。

班ごとに、手順や切り方、焼き加減の確認はもちろん、片付けも相談しながら全員で取り組んでいました。

お裾分けをもらいました。とっても美味しかったです。

調理実習